Cada 6 de mayo se conmemora el Día Internacional sin Dietas, una fecha que busca concientizar sobre los peligros de las dietas restrictivas y promover una relación más saludable con la comida. En este marco, la Licenciada en Nutrición Jeanette Padilla explicó la importancia de desmitificar la alimentación y enfocarse en la creación de hábitos sostenibles bajo supervisión profesional.
Desde uno de los centros de salud de la Municipalidad de San Luis, se llevan a cabo intervenciones y juegos para que los vecinos identifiquen mitos y realidades sobre la nutrición. La clave, según la especialista, no reside en prohibir alimentos, sino en encontrar un equilibrio integral.
Claves para una alimentación consciente:
Padilla enfatizó que "pasar hambre" o eliminar grupos enteros de alimentos no es el camino para el descenso de peso. La clave es incorporar todos los nutrientes en sus porciones adecuadas.
No existen pastillas ni fórmulas rápidas. El verdadero cambio proviene de sostener en el tiempo la actividad física y el consumo de agua, incluso cuando bajan las temperaturas y la sed disminuye.
Cada cuerpo asimila los alimentos de forma distinta. Por ello, la alimentación debe ser personalizada y adecuada a las necesidades y contextos de cada individuo.
Los buenos hábitos ayudan a prevenir enfermedades crónicas no transmisibles (como hipertensión y diabetes), que lamentablemente se están detectando a edades cada vez más tempranas, incluso en niños y adolescentes.
Para quienes deseen iniciar un cambio de hábito con supervisión profesional, la Municipalidad de San Luis cuenta con atención nutricional gratuita en tres centros de salud:
Barrio Félix Bogado
Barrio Jardín San Luis
Tercer Rotonda
Escucha Radio Popular San Luis en vivo: https://radiopopularsanluis.com.ar/radio
